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新聞資訊

  • 中國菜的取名 — 2019-08-07
  • 中國菜的取名就大為不同,多彩多姿,不但用寫實主義的手法,也用浪漫主義的筆調;不但有政治、曆史、地理的背景,也有神話、民俗、傳說的情趣。中國菜的取名已經不再是一個單純商品的标簽。...
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  • 年糕的由來和意義 — 2019-08-07
  • 關于春節年糕的來曆,有一個很古老的傳說。在遠古時期有一種怪獸稱為“年”,一年四季都生活在深山老林裡,餓了就捕捉其他獸類充饑。可到了嚴冬季節,獸類大多都躲藏起來休眼了。“年”餓得不得已時,就下山傷害百姓。...
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  • 有專門的燒烤培訓學校嗎?學習燒烤技術要多久? — 2019-08-07
  • 學習燒烤技術需要多長時間?對于開店者的來說,他們自然是希望自己的燒烤店越快開起來越好,希望自己可以在最短的時間内掌握燒烤技術,一般來說,學習燒烤技術的時間3-5天,學得慢的一般也就是一周左右就可以完全學會。...
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  • 哪有口碑比較好的小吃培訓班?有沒有重慶酸辣粉培訓? — 2019-08-07
  • 哪裡有口碑比較好的小吃培訓班?其實,要想打消學員的顧慮很簡單,對于小吃培訓,酸辣粉培訓來說,與其讓學員相認眼見為實,倒不如讓他們親自品嘗一下,畢竟賣相好,但味道一般的所謂重慶酸辣粉多了去了,要打消學員的顧慮。...
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  • 西餐帶骨類食物的食用禮儀 — 2019-08-06
  • 西餐菜式較中餐簡單,大部分菜式是口口肉,沒有骨頭的,像牛排、魚排、豬排、雞肉,但是也有一些菜是帶骨的,如T骨牛排、羊肉排、整雞、魚等,那麼西餐上食用這類帶骨類食物要怎麼吃法才不失禮儀呢? 食......
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  • 酸奶的起源 — 2019-08-06
  • 酸奶如今已經成為一種時尚飲品,不僅種類豐富,口味良好,而且還易于消化和吸收,非常适合廣大群衆飲用。但關于酸奶的起源,可能大家并不清楚。今天,小編就為有興趣的網友們分享一下。 很久以前,遊牧......
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  • 餐飲培訓可以學到麻辣燙的底料配方嗎? — 2019-08-06
  • 餐飲培訓可認學到麻辣燙的底料和配方嗎?餐飲培訓最怕遇到的問題就是學習後隻知其然,不知期所以然。這對于想要進入餐飲行業做生意的人來說,隻知其然不知其所以然,很難讓自己具備較強的行業競争力。學餐飲技術,就要學透,不管你是從事哪個方面,傳統餐飲也好,小吃也好,都需要完全掌握相應的餐飲技術。...
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  • 鄭州有沒有比較好的小吃培訓學校?哪裡可以學習做鹵菜? — 2019-08-06
  • 鄭州有沒有比較好的小吃培訓學校?相信大家都知道,現在不管是哪個行業,競争都是非常激烈的。尤其是做小本生意的,由于很多創業者都受限于資金量而選擇做小本生意,而小本生意中,又以小吃生意最為火爆,在這樣的......
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  • 為什麼說“茶是佛的化身”? — 2019-08-05
  • 大乘佛法普施“無緣大慈,同體大悲”精神,認為一切衆生皆有佛性。為了度化衆生,佛化身千百億。因此,一切美好的事物都可以被視為佛的化身。茶自然也是佛的千百億化身之一,為衆生解毒、解渴、淨心、養性,最終讓衆生覺悟成佛。...
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  • 曹操為何偏愛四川生姜 — 2019-08-05
  • 從先秦至南北朝,蜀姜以其優良的品質獨占鳌頭,成為曹操、孫權等曆史名人競相追逐的美味。好辛香的四川人對辛辣的姜,更是鐘愛有加,蘇東坡做東坡魚、東坡肉、芥菜羹,都要用姜。姜在川菜中被廣泛使用,形成一種經典味型姜汁味。...
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